Beskrivning
Fänkål (lat. Foeniculum vulgare)
Kryddväxt med stark anissmak vars frön används som krydda i bröd, likör och olika maträtter.
Direktsås är jorden är uppvärmd. Håll sådden fuktig under grotiden. Vintertäckes.
- Grotid: 7-14 dagar
- Såtid: april-juni
- Skördetid: juni-augusti
- Utvecklingstid: 75-80 dagar
- Läge: sol-halvskugga
- Höjd: 100 cm
- Årighet: C
- Engelskt namn: Fennel
